Una dieta personalizada es un tratamiento dietético que está elaborado específicamente para un paciente teniendo en cuenta diversos factores.
Los factores que se deben estudiar son:
-Parametros antropometricos.
-Parametros bioquimicos alterados.
-Enfermedades diagnosticadas y efectos secundarios.
-Cirugias relacionadas con el aparato digestivo.
-Alergias o intolerancias alimentarias.
-Problemas digestivos.
-Tipo duracion y frecuencia de la actividad fisica practicada.
Necesidades distintas, No necesita comer lo mismo una embarazada, un diabético, un niño o un deportista para obtener una nutrición adecuada.